The Single Best Strategy To Use For เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
The Single Best Strategy To Use For เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
Blog Article
เส้นบุกแบน, เนื้อไก่, ถั่วแขกหั่นท่อน, พริกหวานสีเหลืองหั่นเส้น, ใบกะเพรา, พริกแกงเผ็ด, น้ำมันมะกอก, กระเทียมสับ, พริกชี้ฟ้าหั่น, น้ำปลาเป๋าฮื้อ, สตีเวีย
เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ เกี๊ยมอี๋ และวุ้นเส้น ไม่ต้องใช้เวลานานเท่าบะหมี่ แต่ควรใช้ตะเกียบกวนเส้นในตะกร้อขณะลวก โดยเฉพาะเส้นใหญ่เพราะเส้นวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ต้องยีเส้นเสียก่อน ใส่ผัดต่างๆ ลวกพร้อมเส้นได้เลย
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย เส้นไม่ติดกัน
น้ำตาล(ถ้าไม่ชอบหวานใส่นิดเดียวก็ได้ค่ะ), น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันพืช (ถ้าใส่น้อยอาจติดกระทะ), กระเทียม, ซีอิ๊วดำ (ชอบดำมากมส่มาก ชอบดำน้อยใส่น้อย)
ร้านลูกชิ้นปลาแต่ละร้านต่างมีสูตรลับเฉพาะของตนเอง อันเป็น “ไม้เด็ด” ในการมัดใจลูกค้า ที่พิสูจน์กันได้จากคุณภาพของวัตถุดิบ จนถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันผู้ผลิตยังแข่งขันกันด้านเทคโนโลยีการผลิตลูกชิ้นปลาอีกด้วย เพื่อตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไปในปัจจุบัน, ภาชนะบรรจุที่เอื้อให้รับประทานได้สะดวก อีกทั้งการรักษาคุณภาพลูกชิ้นปลาและความ อร่อยให้เหมือนสดใหม่อยู่เสมอ เป็นต้น โจทย์ดังกล่าวเป็นความท้าทายที่เร่งให้ร้านลูกชิ้นปลาต่างค้นหาวิธีการต่างๆมาทําให้ ลูกชิ้นปลาของตนขึ้นมาเป็นอันดับต้นๆในสังเวียนการแข่งขันนี้
เส้นมันเทศสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น
เส้นใหญ่ เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เข้ากันได้ดีกับเมนูเย็นตาโฟ โดยเส้นใหญ่ที่อร่อยจะต้องมีความสุกที่พอเหมาะ เส้นต้องไม่เละเกินไป เพราะจะทำให้เสียอรรถรสในการทาน
เส้นใหญ่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นราดหน้า, เส้นผัดซีอิ๊ว, คั่วไก่)
นำไปยำ ใส่เส้นมันเทศที่ลวกสุกแล้วลงในชามผสม ตามด้วยน้ำยำ ผักต่างๆ และเครื่องปรุงอื่นๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
"We are going to keep our traditional's 'fishball' taste and เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ It is high quality as our ancestors happen to be doing for 80s many years."
ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะสามารถทำเส้นมันเทศให้อร่อยได้อย่างแน่นอน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นก๋วยเตี๋ยว, ไข่ไก่, ผงปรุงรส, น้ำมันหอย, น้ำปลา (หอมๆ), น้ำตาล(ตามชอบ), กะเทียม, น้ำมันพืช